AULTMORE 1974 WHISKY 21 ANS 60,9% 70CL

Bouteille de Aultmore «Rare Malts Selection» 21 ans d’âge

Single malt Scotch whisky
Distillé en 1974, embouteillé en 1996
Alc. 60,9% Vol. 70 cl
Embouteillage officiel. Edition limitée numérotée 1574
Bouteille neuve avec capsule intacte dans son sa boîte cartonnée et son certificat

La distillerie Aultmore Distillery est située près de Keith, au cœur du Speyside, l’une des plus prestigieuses régions productrices de whisky d’Écosse. Fondée en 1895 par Alexander Edward, elle doit son nom au gaélique An t-Allt Mòr, qui signifie « grand ruisseau », en référence à sa source d’eau, l’Auchinderran Burn.
La distillerie appartient aujourd’hui à John Dewar & Sons (Bacardi) et produit principalement des whiskies destinés aux célèbres assemblages Dewar’s.
Longtemps restée discrète, elle n’a commercialisé ses premiers single malts officiels qu’au début des années 2000.
Ses whiskies sont réputés pour leur style léger, floral et fruité, avec des notes de pomme, de poire, d’agrumes et de vanille.
La distillerie possède aujourd’hui quatre alambics (deux wash stills et deux spirit stills) et une capacité de production d’environ 2 à 3,5 millions de litres par an.
Pour en savoir plus : Site officiel Aultmore | Wikipédia Aultmore.